ตะไคร้คืออะไร
โดย:
เกมเมอร์
[IP: 149.102.251.xxx]
เมื่อ: 2023-06-01 11:55:53
ตะไคร้อินเดียตะวันออก ( Cymbopogon flexuosus ) เรียกอีกอย่างว่าหญ้าโคชินหรือหญ้าหูกวาง มีถิ่นกำเนิดในกัมพูชาเวียดนามลาวอินเดียศรีลังกาพม่าและไทยในขณะที่ตะไคร้อินเดียตะวันตก ( Cymbopogon citratus ) มีถิ่นกำเนิดในทะเลเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในขณะที่ทั้งสองสามารถใช้แทนกันได้ แต่C. citratusเหมาะสำหรับทำอาหารมากกว่า ในอินเดียC. citratusใช้เป็นสมุนไพรทางการแพทย์และน้ำหอม C. citratusบริโภคเป็นชาเพื่อรักษาอาการวิตกกังวลในยาพื้นบ้านของบราซิลแต่การศึกษาในมนุษย์พบว่า ตะไคร้ ไม่มีผล ชาทำให้ผิวหนังอักเสบจากการสัมผัส เกิดขึ้นอีก ในกรณีหนึ่ง ในทะเลแคริบเบียน ชายังถูกชงและดื่มเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ในฟิลิปปินส์เรียกว่า Tanglad ซึ่งเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับตับและไต
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
