อนุมูลอิสระอาจดีสำหรับคุณ

โดย: N [IP: 185.76.11.xxx]
เมื่อ: 2023-04-19 15:02:49
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยการแพทย์ Karolinska Institutet ของสวีเดนกล่าวว่าความกลัวอนุมูลอิสระอาจเกินจริง การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน The Journal of Physiologyแสดงให้เห็นว่าอนุมูลอิสระทำหน้าที่เป็นสารส่งสัญญาณที่ทำให้หัวใจเต้นด้วยแรงที่ถูกต้องอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วกับสารอื่นๆ ในร่างกาย และสิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในบางสถานการณ์ อนุมูลอิสระ โดยผ่านความเสียหายที่เกิดกับเซลล์ อนุมูลอิสระสามารถต่อต้านได้ด้วยสารที่เรียกว่า 'สารต้านอนุมูลอิสระ' ซึ่งเป็นส่วนประกอบทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิด อย่างไรก็ตาม แนวคิดที่ว่าอนุมูลอิสระมักเป็นอันตรายและต้องแก้ไขนั้นเป็นเพียงความเชื่อผิดๆ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาใหม่เกี่ยวกับบทบาทที่อนุมูลอิสระมีต่อสรีรวิทยาของหัวใจ

ศาสตราจารย์ Håkan Westerblad ซึ่งเป็นผู้นำการศึกษากล่าวว่า "ตามปกติแล้ว ทุกอย่างต้องอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ในสภาวะปกติ อนุมูลอิสระทำหน้าที่เป็นสารส่งสัญญาณที่สำคัญ แต่ระดับที่สูงมากหรือเพิ่มขึ้นเป็นเวลานานสามารถนำไปสู่โรคได้" ศาสตราจารย์ Håkan Westerblad ซึ่งเป็นผู้นำการศึกษากล่าว เมื่อร่างกายมีความเครียดประเภทต่างๆ กัน ระบบประสาทซิมพาเทติกจะกระตุ้นตัวรับที่เรียกว่า เบต้า-อะดรีเนอร์จิค รีเซพเตอร์ บนผิวของเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจ สิ่งนี้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงหลายอย่างภายในเซลล์ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือฟอสโฟรีเลชั่นของโปรตีน สิ่งนี้นำไปสู่การหดตัวของเซลล์ที่แข็งแรงขึ้นและหัวใจเต้นแรงขึ้น ในการศึกษาในปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการกระตุ้นตัวรับเบต้า-อะดรีเนอร์จิคยังนำไปสู่การเพิ่มการผลิตอนุมูลอิสระในไมโตคอนเดรียของเซลล์ และสิ่งเหล่านี้มีส่วนทำให้เซลล์หดตัวมากขึ้น เมื่อนักวิทยาศาสตร์ให้เซลล์สัมผัสกับสารต้านอนุมูลอิสระ ผลของการกระตุ้น beta-adrenergic ของเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจส่วนใหญ่ก็หายไป

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 1,617,188