แชมเปญ

โดย: เกี๊ยะ [IP: 103.50.33.xxx]

เมื่อ: 2023-01-28 17:37:32

แชมเปญ ( / ʃ æ m ˈ p eɪ n / , ฝรั่งเศส [ʃɑ̃paɲ] ) เป็น สปาร์กลิง ไวน์ที่มีต้นกำเนิดและผลิตในเขตผลิตไวน์แชมเปญของฝรั่งเศสภายใต้กฎการเรียกชื่อซึ่งต้องการแนวทางปฏิบัติเฉพาะของไร่องุ่น แชมเปญ การจัดหา องุ่นเฉพาะจากสถานที่ที่กำหนดภายใน วิธีการบีบองุ่นเฉพาะ และการหมักไวน์ในขวดครั้งที่สองเพื่อทำให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์